- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Probiotic và prebiotic: Phần 1
Giáo trình Probiotic và Prebiotic trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu về khái niệm, một số tính chất về tiềm năng probiotic của vi sinh vật, cơ chế tác dụng của probiotic và prebiotic đối với sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây!
61 p hbu 25/12/2023 100 19
Từ khóa: Giáo trình Probiotic và prebiotic, Probiotic và prebiotic, Vi sinh vật, Phân loại các chủng Lactobacillus, Vi khuẩn Bifidobacterium, Bảo quản chế phẩm probiotic
Giáo trình Probiotic và prebiotic: Phần 2
Nội dung giáo trình "Probiotic và prebiotic" bao gồm 5 chương: Vi sinh vật có chức năng probiotic; Tuyển chọn và bảo quản chế phẩm probiotic; Vai trò của probiotic đối với sức khỏe; Cơ chế tác dụng của probiotic; Prebiotic. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 dưới đây!
79 p hbu 25/12/2023 102 19
Từ khóa: Giáo trình Probiotic và prebiotic, Probiotic và prebiotic, Vai trò của probiotic, Điều trị hội chứng ruột kích thích, Hệ vi sinh vật đường ruột sơ sinh, Sản xuất prebiotic
Ebook Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn ""Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II)" trình bày các nội dung: Di truyền và biến dị ở vi sinh vật; đại cương về quá trình nhiễm khuẩn và miễn dịch. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
140 p hbu 24/07/2023 134 55
Từ khóa: Cơ sở sinh học vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở sinh học, Di truyền học, Quá trình nhiễm khuẩn, Tái tổ hợp di truyền, Hệ miễn dịch
Ebook Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II): Phần 1
Cuốn sách "Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II)" đề cập nhiều kiến thức mới về công nghệ vi sinh và công nghệ sinh học, các quá trình lên men, quang hợp, cố định đạm, các quá trình thông tin di truyền ở vi sinh vật và những vấn đề chủ yếu của miễn dịch học... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.
146 p hbu 24/07/2023 127 52
Từ khóa: Cơ sở sinh học vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở sinh học, Công nghệ sinh học, Các quá trình lên men, Công nghệ vi sinh
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 Tiến hoá và đa dạng vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tiến hoá và hệ thống học phân tử vi sinh vật; vi rút; vi khuẩn; vi khuẩn cổ; vi sinh vật nhận thật. Mời các bạn cùng tham khảo!
51 p hbu 26/03/2023 59 15
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Đa dạng vi sinh vật, Tiến hoá vi sinh vật, Phân tử vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 6 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 6 Sinh thái học vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: mục tiêu của sinh thái học vi sinh vật; đặc điểm của vi sinh vật trong tự nhiên; các phương pháp nghiên cứu sinh thái học vi sinh vật; hoạt động và vai trò của vi sinh vật trong các hệ sinh thái; vai trò của vi sinh vật trong các chu trình sinh địa hoá...
112 p hbu 26/03/2023 55 15
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Sinh thái học vi sinh vật, Đặc điểm của vi sinh vật, Vi sinh vật trong tự nhiên, Chu trình sinh địa hoá
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 Vi sinh vật gây bệnh ở người, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quan hệ vật chủ-ký sinh; cơ sở miễn dịch học; vi sinh y học; dịch tễ học và vi sinh vật học cộng đồng; bệnh do vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
93 p hbu 26/03/2023 51 13
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh ở người, Dịch tễ học, Vi sinh y học, Miễn dịch học
Ebook Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men: Phần 2
Phần 2 cuốn "Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men" cung cấp cho người học các kiến thức về: Phân tích rượu vang, phân tích mì chính nước chấm, xác định hoạt độ các chế phẩm enzym, kiểm tra mức độ khử trùng, địnhtính và định lượng vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.
185 p hbu 26/04/2021 316 96
Từ khóa: Phân tích ngành công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phương pháp phân tích công nghệ lên men, Phân tích rượu vang, Phân tích mì chính, Phân tích vi sinh vật
Bài giảng Chương 3 - Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Bài giảng Chương 3 - Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quảnvà chế biến thực phẩm giới thiệu tới các bạn những thông tin kiến thức về: Công nghệ sinh học vi sinh vật, ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt thêm nội dung chi tiết của bài giảng.
81 p hbu 30/04/2020 244 13
Từ khóa: Bài giảng chương 3, Vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm, Vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Quy trình chế biến bảo quản thực phẩm
Ebook Vi sinh học: Phần 1 sẽ trình bày các nội dung về vi sinh học đại cương, giới thiệu vi sinh vật học, tế bào vi khuẩn, dinh dưỡng và tăng trưởng của vi khuẩn, sự trao đổi chất của vi khuẩn, khái niệm miễn dịch học, phản ứng quá mẫn và sự đề kháng kháng sinh ở vi khuẩn. Để nắm nội dung mời các bạn cùng tham khảo.
180 p hbu 26/01/2019 516 33
Từ khóa: Ebook Vi sinh học, Vi sinh học đại cương, Vi sinh vật học, Tế bào vi khuẩn, Trao đổi chất của vi khuẩn, Khái niệm miễn dịch học, Phản ứng quá mẫn
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Vi sinh học" tiếp tục trình bày các nội dung về các loài vi sinh vật gây bệnh, vi khuẩn đường ruột, vi khuẩn gây bệnh lây qua đường sinh dục, vi khuẩn gây bệnh qua đường không khí và các loại vi khuẩn gây bệnh ngoài da.
77 p hbu 26/01/2019 405 15
Từ khóa: Ebook Vi sinh học, Vi sinh học đại cương, Vi sinh vật gây bệnh, Vi khuẩn đường ruột, Vi khuẩn gây bệnh lây qua đường sinh dục, Vi khuẩn gây bệnh qua đường không khí, Vi khuẩn gây bệnh ngoài da
Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp - PGS.TS. Nguyễn Xuân Thành (chủ biên)
Giáo trình "Vi sinh vật học công nghiệp" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Virus, các nhóm vi sinh vật, sinh lý học vi sinh vật, di truyền vi sinh vật, ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
255 p hbu 06/06/2016 1038 56
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp, Vi sinh vật học công nghiệp, Vi sinh vật, Nhóm vi sinh vật, Sinh lý học vi sinh vật, Di truyền vi sinh vật
Bộ sưu tập nổi bật