Cẩm nang "Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ" giới thiệu cơ bản về cách chế biến món ăn; Hướng dẫn cách đọc thành phần dinh dưỡng; Chia sẻ của người trong cuộc; Một số trang web bán đồ ăn châu Á hữu ích cung cấp kiến thức tổng quan và thực tiễn liên quan đến ẩm thực và thói quen ăn uống lành mạnh.

Tài liệu học tập về giao dịch và đàm phán kinh doanh, cung cấp kiến thức cơ bản và chuyên sâu cho sinh viên Quản trị kinh doanh. Nội dung bao gồm các kỹ năng giao tiếp, vai trò của văn hóa, nguyên lý đàm phán, chiến lược và quá trình đàm phán hợp đồng.

Bài giảng Kỹ thuật tài liệu hóa hệ thống cung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về: Tài liệu hệ thống (documentation); Sơ đồ dòng dữ liệu (Data Flow Diagram); Lưu đồ (Flowchart).