- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 2 - Vũ Thị Bích Phượng
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp)", phần 2 trình bày các nội dung: Trang thiết bị dụng cụ sản xuất của bộ phận bếp, kế hoạch sản xuất và cung ứng nguyên liệu của bộ phận bếp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
74 p hbu 08/06/2016 502 9
Từ khóa: Tổ chức lao động, Giáo trình Tổ chức lao động, Tổ chức cơ sở vật chất kỹ thuật, Bộ phận bếp, Dụng cụ sản xuất, Kế hoạch sản xuất, Cung ứng nguyên liệu
Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 1 - Vũ Thị Bích Phượng
Phần 1 cuốn giáo trình "Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về cơ cấu tổ chức lao động của bộ phận bếp, lựa chọn quá trình sản xuất và thiết kế khu vực sản xuất của bộ phận bếp. Mời các bạn cùng tham khảo nội...
63 p hbu 08/06/2016 607 9
Từ khóa: Tổ chức lao động, Giáo trình Tổ chức lao động, Tổ chức cơ sở vật chất kỹ thuật, Bộ phận bếp, Thiết kế khu vực sản xuất, Lựa chọn quá trình sản xuất
Bộ sưu tập nổi bật