- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p hbu 24/08/2023 94 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ nhà hàng, Tâm lý thực khách, Tập quán ăn uống, Quy trình phục vụ ăn uống
Ebook Tâm lý học thực chiến ứng dụng trong kinh doanh và hiệu ứng chim mồi (Tập 1): Phần 2
Tiếp nối phần 1, phần 2 của tài liệu Tâm lý học thực chiến ứng dụng trong kinh doanh và hiệu ứng chim mồi gồm 13 nội dung: hiệu ứng chân lý ảo tưởng; tư duy phi logic; suy nghiệm đánh giá nỗ lực; hiệu ứng mặc định; quy luật hiệu ứng; quy luật 100; suy nghiệm keats; tâm lý học tiến hóa; thuyết so sánh xã hội; hiệu ứng trung hòa; hiệu ứng sai lầm;...
14 p hbu 08/02/2020 220 1
Từ khóa: Hiệu ứng chim mồi, Hiệu ứng chim mồi Tập 1, Hiệu ứng chân lý ảo tưởng, Hiệu ứng mặc định, Quy luật hiệu ứng, Tâm lý học tiến hóa, Tâm lý khách hàng
Bộ sưu tập nổi bật