- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p hbu 24/08/2023 94 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ nhà hàng, Tâm lý thực khách, Tập quán ăn uống, Quy trình phục vụ ăn uống
Bài giảng Quản trị marketing - Chương 6: Phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu
Bài giảng Quản trị marketing - Chương 6: Phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu có nội dung trình bày về xác định vị thế hiện tại của doanh nghiệp trên thị trường; phân đoạn thị trường; đánh giá tiềm năng của các đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu; lựa chọn phương thức marketing nhằm khai thác thị trường mục tiêu;......
9 p hbu 23/05/2022 147 10
Từ khóa: Bài giảng Quản trị marketing, Quản trị marketing, Phân đoạn thị trường mục tiêu, Lựa chọn thị trường mục tiêu, Lựa chọn phương thức marketing, Chiến lược marketing
Ebook Quản trị học: Phần 2 - Nguyễn Khoa Khôi & Đồng Thị Thanh Hương
Tiếp nội dung phần 1, Quản trị học: Phần 2 cung cấp 14 tình huống trong quản trị như: Quản trị không đơn giản chút nào; Ở đâu cần quản trị? Tri thức quản trị cần cho ai? Làm giám đốc có khó lắm không?;...Mời các bạn tham khảo
42 p hbu 15/12/2021 189 11
Từ khóa: Ebook Quản trị học, Quản trị học, Tri thức quản trị, Phong cách lãnh đạo, Quản trị chiến lược, Quy trình hoạch định
Bài giảng Quản trị chiến lược: Chương 2 - TS. Nguyễn Khánh Trung
Bài giảng Quản trị chiến lược: Chương 2 Tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu của doanh nghiệp với mục tiêu giúp các bạn hiểu được ý nghĩa và mục tiêu của việc phân tích tầm nhìn, sứ mạng và mục tiêu của doanh nghiệp và ứng dụng việc phân tích này trong việc nhận diện các ưu, khuyết điểm trong việc xây dựng tầm nhìn, sứ mạng và mục tiêu của...
39 p hbu 15/12/2021 103 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Xác định sứ mệnh, Đặc điểm của sứ mệnh, Cách thức xác định mục tiêu
Bài giảng Quản trị tài chính - Bài 5: Nguồn vốn của doanh nghiệp
"Bài giảng Quản trị tài chính - Bài 5: Nguồn vốn của doanh nghiệp" thông tin đến người học các kiến thức bao gồm: tổng quan về vốn của doanh nghiệp; phương pháp lựa chọn nguồn vốn; các nguồn vốn của doanh nghiệp và phương thức huy động vốn.
42 p hbu 27/11/2020 201 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị tài chính, Quản trị tài chính, Nguồn vốn của doanh nghiệp, Phương thức huy động vốn, Các nguồn vốn của doanh nghiệp
Ebook Thành công nhờ quản lý: Phần 1
Ebook Thành công nhờ quản lý: Phần 1 cung cấp cho người đọc các nội dung: Phân tích phán đoán, nâng cao khả năng hoạch định chiến lược, nhận biết ưu thế, tạo ra yếu tố cạnh tranh. Mời các bạn cùng tham khảo.
166 p hbu 30/06/2020 429 15
Từ khóa: Thành công nhờ quản lý, Quản lý khoa học, Quản lý doanh nghiệp, Phân tích phán đoán, Hoạch định chiến lược, Quản lý tri thức
Nội dung nghiên cứu Chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng và những giải pháp để các doanh nghiệp Việt Nam có thể tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu trình bày những vấn để cơ bản về chuỗi cung ứng, ví dụ về chuỗi cung ứng, thực trạng chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp việt nam, giải pháp để các doanh nghiệp việt nam có thể tham gia chuỗi cung...
57 p hbu 26/08/2019 449 6
Từ khóa: Tài liệu quản trị chuỗi cung ứng, Bài giảng quản trị Logistics, Tài liệu Logistics, Quản trị chuỗi cung ứng, Cơ bản chuỗi cung ứng, Thực trạng chuỗi cung ứng Việt Nam
Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.
60 p hbu 21/04/2018 354 5
Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm
Ebook Uống trà trị bách bệnh: Phần 2
Nội dung phần 2 của Ebook "Uống trà trị bách bệnh" trình bày một số bệnh phụ (nam) khoa, một số bệnh về ngũ quan thường gặp, các bệnh nhi khoa thường gặp, những bệnh thường gặp khác và những kiến thức xung quanh việc uống trà.
95 p hbu 31/01/2018 352 11
Từ khóa: Ebook Uống trà trị bách bệnh, Một số bệnh phụ khoa, Một số bệnh về ngũ quan, Các bệnh nhi khoa, Kiến thức về uống trà
Bài giảng môn Quản trị chất lượng: Chương 3 - Nguyễn Hoàng Kiệt
Bài giảng môn Quản trị chất lượng - Chương 3: Quản lý chất lượng trình bày quá trình phát triển và những bài học kinh nghiệm trong quản lý chất lượng, các phương thức quản lý chất lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
16 p hbu 11/11/2017 362 4
Từ khóa: Bài giảng Quản trị chất lượng, Quản trị chất lượng, Quản lý chất lượng, Phương thức quản lý chất lượng, Kinh nghiệm quản lý chất lượng, Hệ thống quản lý chất lượng
Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực: Chương 5 - Lê Thị Hạnh
Bài giảng "Quản trị nguồn nhân lực - Chương 5: Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm đào tạo và phát triển, phân biệt giữa đào tạo và phát triển, quy trình thực hiện đào tạo, định hướng nghề nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
21 p hbu 23/02/2017 410 9
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nguồn nhân lực, Phát triển nguồn nhân lực, Đào tạo nguồn nhân lực, Định hướng nghề nghiệp, Quy trình thực hiện đào tạo nhân lực
Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực: Chương 7 - Lê Thị Hạnh
Bài giảng "Quản trị nguồn nhân lực - Chương 7: Trả công lao động" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về tiền lương, các hình thức trả lương, quy trình định giá công việc. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
16 p hbu 23/02/2017 374 11
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nguồn nhân lực, Trả công lao động, Hình thức trả lương, Quy trình định giá công việc, Chế độ tiền lương
Bộ sưu tập nổi bật