- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và bài học quản lý chuỗi cung ứng từ sự cố ngộ độc pate Minh Chay
Nội dung chính của bài viết nghiên cứu đề xuất một số bài học về vấn đề QLCCUTP cho doanh nghiệp. Cụ thể, doanh nghiệp cần có các biện pháp nâng cao năng lực quản lý trên các khía cạnh: nguyên liệu đầu vào; cơ sở vật chất; quá trình sản xuất; lao động; lịch sử hàng xuất… Mời các bạn tham khảo!
13 p hbu 25/10/2024 11 0
Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Quản lý chuỗi cung ứng, Ngộ độc pate Minh Chay, Chuỗi cung ứng thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm
Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế - Chương 3: Vấn đề môi trường trong các hiệp định thương mại. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức cơ bản gồm: vấn đề môi trường trong các hiệp ước của Tổ chức Thương mại thế giới; vấn đề môi trường trong các hiệp định khu vực và đa phương; vấn đề môi...
56 p hbu 24/08/2023 85 1
Từ khóa: Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Hiệp định thương mại, Tổ chức Thương mại thế giới, Hàng rào kỹ thuật trong thương mại, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Kiểm dịch động thực vật
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (Dùng cho đào tạo Bác sĩ đa khoa): Phần 1
Phần 1 của cuốn sách "Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (Dùng cho đào tạo Bác sĩ đa khoa)" cung cấp cho học viên những nội dung về: dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; dinh dưỡng hợp lý cho các lứa tuổi; giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm; các bệnh thiếu dinh dưỡng dự phòng các...
99 p hbu 25/11/2022 327 156
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đào tạo Bác sĩ đa khoa, Dinh dưỡng sức khỏe, Dinh dưỡng lứa tuổi, Bệnh thiếu dinh dưỡng, Sức khỏe cộng đồng
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (Dùng cho đào tạo Bác sĩ đa khoa): Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (Dùng cho đào tạo Bác sĩ đa khoa)" tiếp tục cung cấp cho học viên những nội dung về: chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng; truyền thông giáo dục dinh dưỡng; tổ chức ăn uống trong bệnh viện và một số chế độ ăn thường gặp; chế độ ăn điều trị trong một số bệnh; dinh dưỡng dự phòng các...
86 p hbu 25/11/2022 271 126
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đào tạo Bác sĩ đa khoa, Nguyên tắc dinh dưỡng dự phòng, Chăm sóc dinh dưỡng cộng đồng, Truyền thông giáo dục dinh dưỡng, Dinh dưỡng dự phòng bệnh răng miệng
Cẩm nang Thực hành tốt nhà thuốc: Phần 1 - NXB Y học
Cẩm nang Thực hành tốt nhà thuốc đươc Bộ Y tế biên soạn lần thứ nhất gồm các nội dung giúp cho dược sĩ các cấp, nhân viên bán thuốc tại nhà thuốc, nhân viên y tế và ngay cả cộng đồng có thể tham khảo được về lịch sử, chủ trương, chính sách, chiến lược, các văn bản pháp quy, các quy định của ngành dược cũng như hiểu biết để thực...
348 p hbu 24/01/2022 337 62
Từ khóa: Cẩm nang Thực hành tốt nhà thuốc, Thực hành tốt nhà thuốc, An toàn trong sử dụng mỹ phẩm, Thực phẩm chức năng, Mô hình GPP
Nghiên cứu tình hình thực hiện trách nhiệm xã hội trong chuỗi cung ứng rau củ tại Việt Nam
Nghiên cứu này tập trung vào việc mô tả chuỗi cung ứng rau củ tại Hà Nội, thực trạng thực hiện TNXH của các đơn vị trong chuỗi cung ứng và đánh giá của người tiêu dùng về vấn đề này. Căn cứ vào những kết quả nghiên cứu, các tác giả cũng đưa ra những giải pháp nhằm thúc đẩy việc thực hiện TNXH của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng rau củ...
13 p hbu 26/03/2021 188 6
Từ khóa: Tạp chí Kinh tế đối ngoại, An toàn thực phẩm, Chuỗi cung ứng rau củ, Trách nhiệm xã hội, Chuỗi cung ứng thực phẩm
Ebook Hỏi và đáp về Luật an toàn thực phẩm năm 2010: Phần 1
An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng trong quá trình xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường không chỉ của riêng Việt Nam mà còn là của tất cả các nước trên thế giới. Đây là một trong những yếu tố quyết định cho sự phát triển bền vững của xã hội loài người. Mời các bạn...
113 p hbu 30/04/2020 275 1
Từ khóa: Hỏi - đáp về luật an toàn thực phẩm, Luật an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Điều kiện an toàn thực phẩm, Thực phẩm nhập khẩu
Ebook Hỏi và đáp về Luật an toàn thực phẩm năm 2010: Phần 2
Hỏi - đáp về luật an toàn thực phẩm năm 2010 gồm 88 câu hỏi và trả lời tìm hiểu Luật an toàn thực phẩm năm 2010 và một số văn bản có liên quan; ngoài ra tài liệu còn có phần Phụ lục gồm một số mẫu văn bản trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
124 p hbu 30/04/2020 275 2
Từ khóa: Hỏi - đáp về luật an toàn thực phẩm, Luật an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Điều kiện an toàn thực phẩm, Thực phẩm nhập khẩu
Ebook An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật: Phần 1
Với mục đích phổ biến rộng rãi, kịp thời vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, lương thực nhà xuất bản Chính trị Quốc gia đã xuất bản tài liệu An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật. Phần 1 của tài liệu sẽ trình bày những văn bản pháp luật mới nhất về chất lượng hàng hóa, chương trình nước sạch, quyết...
179 p hbu 08/02/2020 254 4
Từ khóa: Quy định pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Văn bản pháp luật về chất lượng hàng hóa, Chương trình nước sạch, Quyết định số 2482/BYT-QĐ
Ebook An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật: Phần 2
Tài liệu An toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm và các quy định của pháp luật: Phần 2 tiếp tục trình bày các văn bản quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm đối với các mặt hàng cụ thể: Mặt hàng muối i-ốt, mặt hàng rượu, kinh doanh thuốc lá, kinh doanh hàng ăn uống, kinh doanh thực phẩm tươi sống và chế biến,... Mời...
220 p hbu 08/02/2020 246 4
Từ khóa: Quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm, Luật về an toàn vệ sinh lương thực, Quy định của pháp luật với mặt hàng muối i-ốt, Quy định của pháp luật với mặt hàng rượu, Quy định của pháp luật với mặt hàng tươi sống
Ebook Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng: Phần 2 - NXB Y học
Sau đây là phần 2 của cuốn sách. Phần 2 ebook trình bày những nội dung sau: Dinh dưỡng phòng và điểu trị bệnh; độc học dinh dưỡng; thức ăn chức năng và sức khoẻ bển vững; ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư; phụ gia thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sự thích ứng chuyển hoá cơ thể khi nhịn ăn để giảm...
208 p hbu 26/09/2018 344 3
Từ khóa: độc học dinh dưỡng, An toàn vệ sinh thực phẩm, Điều trị một số bệnh mạn tính, Phụ gia thực phẩm, Thực trạng dinh dựổng khẩu phần ăn chạy, Hoạt tính sinh học thực phẩm nguồn thức ăn chức năng, Thức ăn chức năng, Nguồn thức ăn chức năng tại Việt Nam
Bộ sưu tập nổi bật