- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị chất lượng (Quality management) - Chương 2: Lượng hóa và đánh giá chất lượng
Bài giảng Quản trị chất lượng (Quality management) - Chương 2: Lượng hóa và đánh giá chất lượng. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung gồm: một số vấn đề chung về lượng hóa và đánh giá chất lượng; các phương pháp đánh giá chất lượng;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
53 p hbu 25/10/2023 80 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị chất lượng, Quản trị chất lượng, Quality management, Đánh giá chất lượng, Phương pháp đánh giá chất lượng, Đánh giá nội bộ, Quy trình đánh giá chất lượng, Hệ số chất lượng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p hbu 24/08/2023 80 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ nhà hàng, Tâm lý thực khách, Tập quán ăn uống, Quy trình phục vụ ăn uống
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p hbu 24/08/2023 77 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ bar, Kỹ thuật pha chế đồ uống, Quy trình phục vụ đồ uống
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p hbu 24/08/2023 94 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ tiệc, Phục vụ tiệc, Quy trình phục vụ tiệc đứng, Quy trình phục vụ tiệc ngồi
Bài giảng Quản trị học: Chương 1 - Tổng quan về quản trị học
Bài giảng Quản trị học: Chương 1 - Tổng quan về quản trị học nêu lên định nghĩa về quản trị, quan trị trong môi trường cũ và mới, quy trình của quản trị, các kỹ năng và năng lực cần thiết. Với các bạn chuyên ngành Quản trị kinh doanh thì đây là tài liệu hữu ích.
20 p hbu 11/11/2017 398 2
Từ khóa: Quản trị học, Bài giảng Quản trị học, Quản trị môi trường, Quy trình quản trị, Kỹ năng quản trị, Năng lực quản trị
Bộ sưu tập nổi bật