• Giáo trình Tuyến điểm du lịch Việt Nam

    Giáo trình Tuyến điểm du lịch Việt Nam

    Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình môn "Tuyến điểm du lịch Việt Nam". Giáo trình gồm có 3 phần chính: Phần 1 - Vùng du lịch Nam bộ và Nam Trung Bộ; Phần 2 - Vùng du lịch Bắc Trung Bộ; Phần 3 - Vùng du lịch Bắc Bộ. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành du lịch cũng như bạn đọc quan tâm tới các tuyến điểm du lịch...

     114 p hiu 31/01/2018 1146 16

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn - Phần 2

    Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn - Phần 2

    Nội dung phần 2 của giáo trình "Quản trị kinh doanh khách sạn" trình bày từ chương 6 đến chương 10 của giáo trình với các nội dung: tổ chức hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn, tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống trong khách sạn, quản trị Marketing trong khách sạn, quản trị chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn, kiểm soát hoạt động...

     258 p hiu 18/10/2017 370 4

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn - Phần 1

    Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn - Phần 1

    Nội dung phần 1 của giáo trình "Quản trị kinh doanh khách sạn" trình bày chương mở đầu và chương 1 đến chương 5 của giáo trình với các nội dung: giới thiệu khái quát về học phần “Quản trị kinh doanh khách sạn", tổng quan về kinh doanh khách sạn, quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh khách sạn, đầu tư xây dựng và phát triển khách...

     288 p hiu 18/10/2017 400 3

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (Tái bản lần 2 có chỉnh sửa): Phần 2

    Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (Tái bản lần 2 có chỉnh sửa): Phần 2

    Phần 2 giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành cung cấp cho người học các kiến thức: Quản lý chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành; ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử trong hoạt động kinh doanh lữ hành; hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh chương trình du lịch; môi trường kinh doanh và chiến lược chính sách...

     267 p hiu 23/05/2017 392 4

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (Tái bản lần 2 có chỉnh sửa): Phần 1

    Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (Tái bản lần 2 có chỉnh sửa): Phần 1

    Phần 1 giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về lịch sử phát triển kinh doanh lữ hành, các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành, các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành, quan hệ giữa nhà cung cấp với doanh nghiệp lữ hành, tổ chức kinh doanh của đại lý lữ hành,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     228 p hiu 23/05/2017 271 3

  • Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 2 - Vũ Thị Bích Phượng

    Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 2 -  Vũ Thị Bích Phượng

    Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp)", phần 2 trình bày các nội dung: Trang thiết bị dụng cụ sản xuất của bộ phận bếp, kế hoạch sản xuất và cung ứng nguyên liệu của bộ phận bếp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     74 p hiu 08/06/2016 371 2

  • Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 1 - Vũ Thị Bích Phượng

    Giáo trình Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp: Phần 1 -  Vũ Thị Bích Phượng

    Phần 1 cuốn giáo trình "Tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng cho các trường trung học chuyên nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về cơ cấu tổ chức lao động của bộ phận bếp, lựa chọn quá trình sản xuất và thiết kế khu vực sản xuất của bộ phận bếp. Mời các bạn cùng tham khảo nội...

     63 p hiu 08/06/2016 483 2





Hướng dẫn khai thác thư viện số

Hổ trợ trực tuyến

Yahoo Messenger

Trương Minh Hoài

Email: hoaitm@hiu.vn

ĐT: 0938084083