Phần 2 giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành cung cấp cho người học các kiến thức: Quản lý chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành; ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử trong hoạt động kinh doanh lữ hành; hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh chương trình du lịch; môi trường kinh doanh và chiến lược chính sách...

 267 p hiu 23/05/2017 487 4 Download

(BQ) Part 1 book "Introduction to hospitality" has contents: Introducing hospitality, the hotel business, rooms division, food and beverage, the restaurant business, restaurant management, managed services, beverages.

 381 p hiu 23/05/2017 74 2 Download

Phần 1 giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về lịch sử phát triển kinh doanh lữ hành, các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành, các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành, quan hệ giữa nhà cung cấp với doanh nghiệp lữ hành, tổ chức kinh doanh của đại lý lữ hành,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 228 p hiu 23/05/2017 380 3 Download

(BQ) Part 2 book "Introduction to hospitality" has contents: Tourism; recreation, attractions, and clubs; gaming entertainment; meetings, conventions, and expositions; leadership and management.

 273 p hiu 23/05/2017 73 2 Download

Đề xuất chiến lược Marketing du lịch Việt Nam đến năm 2020 & kế hoạch hành động: 2013-2015 nhằm giới thiệu đến bạn đọc một số nội dung về tổng quan thị trường du lịch, phân tích SWOT, chiến lược Marketing du lịch Việt Nam đến năm 2020, các nguồn lực thực hiện chiến lược và kế hoạch hành động. Hy vọng, đây là tài liệu tham khảo hữu...

 37 p hiu 26/04/2017 518 4 Download

Đề xuất sơ bộ: Phát triển du lịch cộng đồng tại vùng đệm Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng nhằm cung cấp cho người đọc một số nội dung về phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng ở vùng đệm, lập kế hoạch và quản lý, xác nhận của thị trường về đánh giá tính khả thi của sản phẩm tiềm năng. Mời các bạn tham khảo.

 24 p hiu 26/04/2017 330 2 Download

Quy hoạch phát triển du lịch tỉnh Lào Cai giai đoạn 2015-2020, tầm nhìn đến năm 2030 với kết cấu gồm 3 phần: Phần mở đầu giới thiệu một số nội dung về sự cần thiết của việc xây dựng quy hoạch phát triển du lịch tỉnh Lào Cai giai đoạn 2015-2020, tầm nhìn đến năm 2030, hiện trạng và nguồn lực phát triển du lịch tỉnh Lào Cai, định hướng...

 240 p hiu 26/04/2017 389 2 Download

Bài giảng môn Nghiệp vụ phục vụ buồng gồm nội dung các chương: Chương 1 - Giới thiệu về bộ phận buồng phòng trong khách sạn, chương 2 - Trang thiết bị tiện nghi và cách bài trí sắp xếp, chương 3 - Trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng, chương 4 - Quy trình vệ sinh buồng, chương 5 - Quy trình phục vụ khách lưu trú, chương 6 - Quy trình giặt là.

 108 p hiu 26/04/2017 809 6 Download

Mời các bạn cùng tìm hiểu khái quát về hoạt động hướng dẫn du lịch; hướng dẫn viên du lịch – Những phẩm chất và năng lực cần có; nghiệp vụ hướng dẫn du lịch;... được trình bày cụ thể trong "Bài giảng môn học Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch".

 171 p hiu 26/04/2017 506 8 Download

Cuốn Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam là một công trình sưu tập, khảo tả không chỉ mang tính dân tộc mà còn là một tài liệu quý về phong tục, tập quá của một số nơi trên đất Việt. Hơn nữa, đây còn được coi như bách khoa ẩm thực để các bà, các chị chế biến các món ăn cho gia đình thưởng thức. Mời các bạn cùng đón đọc phần 1 của...

 513 p hiu 21/03/2017 431 16 Download

Tiếp nối phần 1 của cuốn Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, mời các bạn cùng đón đọc phần cuối cùng của cuốn Từ điển này để trau dồi thêm những kiến thức và vốn hiểu biết sâu rộng về những nét văn hóa ẩm thực của nước nhà.

 418 p hiu 21/03/2017 376 16 Download

Phần 1 cuốn sách "Giao tiếp tiếng Anh trong khách sạn và du lịch – English for hotel and tourist" trình bày các bài học tiếng Anh thông dụng dùng trong giao tiếp ở lĩnh vực du lịch và nhà hàng khách sạn gồm: Hỏi đáp và đặt phòng, lễ tân, các tiện nghi phục vụ trong khách, phục vụ nhà hàng 2, các chuyến du lịch trong nước, làm thủ tục trả phòng. Mời các...

 309 p hiu 21/03/2017 429 13 Download