Quy trình "Xây dựng và thẩm định quy trình phân tích định lượng thuốc bột pha tiêm Cefmetazol bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) dùng đầu dò Photodiode array (PDA)" phân tích đạt chỉ tiêu tính đặc hiệu, tính tuyến tính, độ đúng, độ chính xác. Vì thế, có thể ứng dụng quy trình phân tích này trong việc kiểm soát chất lượng thường quy...

 12 p hiu 26/03/2023 34 0 Download

Nước thải chế biến thủy sản là loại nước thải thường có nồng độ phốtpho cao và hầu hết hệ thống xử lý nước thải chế biến thủy sản ở nước ta đều có hiệu quả xử lý phốtpho thấp. Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm Bardenpho 5 giai đoạn quy mô phòng thí nghiệm nhằm loại bỏ phốtpho trong nước thải chế biến thủy sản với các...

 9 p hiu 26/03/2023 28 0 Download

Bài viết Trích ly polyphenol trong nấm thượng hoàng với sự hỗ trợ của sóng siêu âm trình bày khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố (bao gồm biên độ sóng siêu âm, nồng độ dung môi EtOH, tỷ lệ dung môi so với mẫu, nhiệt độ chiết và thời gian chiết) đến việc trích ly polyphenol từ nguyên liệu nấm thượng hoàng. Từ đó, xác định điều kiện thông...

 7 p hiu 26/03/2023 14 0 Download

Bài viết Tối ưu hóa điều kiện sấy phun dịch trích ly nấm vân chi (Coriolopsis aspera) tại Việt Nam trình bày ảnh hưởng nhiệt độ đến hiệu suất, độ ẩm, độ giảm (RSA, TFC, TPC, TTC) của bột sấy phun; Ảnh hưởng lưu lượng nạp liệu đến hiệu suất, độ ẩm và độ giảm (RSA, TFC, TPC, TTC).

 10 p hiu 26/03/2023 16 0 Download

Trong nghiên cứu này, GO được tổng hợp để làm chất hấp phụ màu kết hợp với phương pháp điện di lắng đọng nhằm loại bỏ màu phẩm nhuộm DB-CC khỏi môi trường nước. Tính chất của GO cũng như các điều kiện trong quá trình điện di lắng đọng sẽ được trình bày chiết tiết ở phần tiếp theo.

 6 p hiu 26/03/2023 16 0 Download

Bưởi là loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe như: Đường, vitamin và các chất khoáng... Bài viết trình bày nghiên cứu quy trình bảo quản quả bưởi Phúc Trạch bằng màng sinh học chitosan kết hợp với tanin và dấm ăn.

 8 p hiu 26/03/2023 21 0 Download

Bài viết Bước đầu khảo sát thành phần hóa học của quả su ổi (Xylocarpus granatum) thu hái ở Vũng Tàu – Việt Nam trình bày kết quả phân lập và xác định cấu trúc hóa học của 1 limonoid, 1 alkaloid và 1 flavanol có trong cao chiết ethyl acetate của quả su ổi (Xylocarpus granatum) được thu hái ở Vũng Tàu.

 6 p hiu 26/03/2023 14 0 Download

Cuốn sách "Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Những ứng dụng truyền thống của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Enzyme trong công nghiệp sản xuất bánh; Enzyme trong công nghiệp chế biến rau quả; Enzyme trong công nghiệp sản xuất các sản phẩm từ sữa; Enzyme trong công nghiệp lên men bia;... Mời các bạn cùng...

 90 p hiu 27/01/2023 121 44 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Ứng dụng enzyme tạo liên kết ngang để cải thiện cấu trúc và đặc tính khác của thực phẩm; Biến tính whey protein và các chất thay thế chất béo; Sản xuất các peptide có...

 192 p hiu 27/01/2023 107 41 Download

Phần 1 của cuốn sách "Quy hoạch đa dạng sinh học quốc gia" trình bày những nội dung về: giới thiệu các nguyên tắc chỉ đạo; mối quan hệ giữa các công cụ qui hoạch đa dạng sinh học với nhau và giữa qui hoạch chiến lược đa dạng sinh học với những nỗ lực qui hoạch khác; các bài học rút ra từ những kinh nghiệm ban đầu;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 108 p hiu 26/12/2022 98 24 Download

Phần 2 của cuốn sách "Quy hoạch đa dạng sinh học quốc gia" tiếp tục trình bày những nội dung về: tóm lược quá trình lập kế hoạch đa dạng sinh học; thông tin cơ bản về các quyết định liên Chính phủ và các hoạt động tương ứng (cơ sở cho tài liệu nghiên cứu này); bản câu hỏi cho các báo cáo nghiên cứu điển hình;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 72 p hiu 26/12/2022 93 11 Download

Continued part 1, part 2 of ebook "Plant biology and biotechnology (Volume II: Plant genomics and biotechnology)" provide readers with content about: applications of triploids in agriculture; improving secondary metabolite production in tissue cultures; somaclonal variation in micropropagated plants; in vitro conservation of plant germplasm;... Please refer to the part 2 of ebook for details!

 375 p hiu 26/12/2022 87 25 Download